Hauptspeisen
Schweinsbraten aus dem Holzofen 17,60
(nur Samstag Sonn-u, Feiertag)
Schopf/Erdäpfelknödel/Salatteller
Wiener Schnitzerl 16,50
Gebackenes Schweinkarree/Salatteller
Wurzelkrenfleisch mit Kartofferln 15,90
Schweinsbrust/Kren/Wurzelwerk/Kartofferln
Penne mit Reh-Sugo und Bergkäse dazu Salat 16,40
Fasch. Rehschulter/Teigwaren/gem Salat
Sur-Cordon bleu 17,60
Surkarree/Bauernschinken/Gouda/Kartofferln/Salatteller
Backhenderl 17,60
Panierte Hühnerkeulen/Reis/Salatteller
Steirischer Backhenderlsalat 15,90
Panierte Hühnerfiletstreifen/Kernöl/Erdäpfel-Blattsalat
Gebratenes Hühnerfilet 17,60
Saisongemüse/Kräuter/ Reis
Gemüse-Weizen-Risotto 14.30
Frühlingskräuter
Spinatknöderln mit brauner Butter und Bergkäse 14,30
Topfen-Spinatknöderln/Braune Butter/Vorarlberger Bergkäse/Blattsalat
Erdäpfelroulade mit Blattspinat, Feta und Tomaten 14,30
Frühlingskräuterrahm/Blattsalat
Buntes Bohnen-Chili mit Brot 14,30
Bohnen rot weiß/Mais/Kichererbsen/bunte Paprikaschoten/Chilischrot
(Grün geschriebene Speisen sind vegan zubereitet)
Gasthaus Schilling
Zur Angermühle
3053, Laaben 37